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      1. 企事业单位食堂承包商 - 广州旺记饮食管理有限公司
        专业经营食堂承包、快餐配送等团膳服务

        全国绿色餐饮企业 团膳行业十大影响力品牌

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        团餐配送
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        快餐配送方案

        来源:团餐配送 作者:小梨落 阅读次数:

        广州旺记餐饮于2005年重点打造快餐外卖配送品牌,特聘请高级厨师研发产品,主张健康美食。为企事业单位、大型活动、展会、体育赛事活动、团体用餐等写字楼高级白领、员工快餐、团体工作快餐、商务套餐、企业宴会等安全配套餐饮服务。

        一、服务项目

        公司服务项目有中式快餐、西式套餐、自助餐、冷餐酒会等餐饮服务项目。

        二、配送方式

        专业解决客户餐饮配送难题,拥有专业的配送设备、配送团队和中高级厨师队伍??山た突Уノ幌殖≈谱?,也可配送成品到客户指定地点现场分餐、自助餐等形式,或打包好的盒饭直接配送到客户单位现场售卖或发放等形式。

        三、配送标准

        快餐配送以100份以上(含100份)团体餐为起订量,距离我公司100公里以内(现场制作不在此限),价位为每份10元起订。

        四、送餐举例

        第16届亚运会我公司是指定亚运会餐饮供应商,每天配送各式餐饮共计为4500份。

        五、菜谱举例

        1、20元套餐样品(另配小咸菜、靓汤或粥品)

        快餐配送20元套餐

        2、15元套餐样品(另配小咸菜、靓汤或粥品)

        快餐配送20元套餐

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        营养餐食谱搭配

        套餐菜品:两主荤 一青菜 (另配小咸菜、例汤)

        • 酱爆鸡套餐:酱爆鸡、尖椒回锅肉、青菜
        • 排骨套餐:冬瓜排骨、咸鱼蒸肉、青菜
        • 清蒸鱼套餐:清蒸鲩鱼、菜脯酱爆肉、青菜
        • 川式风味鸭:川式风味鸭、红烧肉、青菜
        • 萝卜牛腩套餐:萝卜牛腩、南瓜焖排骨、青菜
        • 糖醋鸡脯套餐:糖醋鸡脯、酸菜焖大肉、青菜
        • 特色带鱼套餐:特色带鱼、农家小炒肉、青菜
        • 特色鱼仔套餐:特色鱼仔、尖椒炒鸡柳、青菜
        • 梅菜扣肉套餐:梅菜扣肉、榨菜炒蛋、青菜
        • 凉瓜牛肉套餐:凉瓜炒牛肉、香干炒肉片、青菜
        • 卤水猪脚套餐:卤水猪脚、咸鱼蒸花肉、青菜
        • 米粉蒸肉套餐:米粉蒸肉、美极鸡脯肉、青菜
        • 盐水虾套餐:盐水虾、酸辣鸡杂、青菜
        • 子姜焖鸭套餐:子姜焖鸭、什锦蒸花肉、青菜
        • 东坡肉套餐:东 坡 肉、韭黄炒蛋、青菜
        • 卤水鸡腿套餐:卤水鸡腿、农家小炒肉、青菜
        • 干笋腊肉套餐:干笋腊肉、卤水豆腐花肉、青菜

        套餐菜品:两主荤 一副荤 一青菜 (另配小咸菜、例汤或粥品)

        • 沙姜鸡套餐:沙姜爆鸡、菜干扣肉、红烧茄子、青菜
        • 排骨套餐:香汁排骨、咸鱼蒸肉、肉沫豆腐、青菜
        • 剁椒鱼腩套餐:剁椒鱼腩、菜脯酱爆肉、肉沫雪里红、青菜
        • 啤酒鸭套餐:啤酒鸭、香辣卤肉、肉碎玉米粒、青菜
        • 牛腩套餐:土豆牛腩、尖椒回锅肉、香芹芋丝肉丝、青菜
        • 白切鸡套餐:白切鸡、酸菜焖大肉、香芹豆干肉丝、青菜
        • 糖醋排骨套餐:糖醋排骨、尖椒炒鸡柳、包菜炒花肉、青菜
        • 特色鱼仔套餐:特色鱼仔、卤水鸡翅根、农家小炒肉、青菜
        • 尖椒猪肚套餐:尖椒猪肚、榨菜蒸上肉、番茄炒蛋、青菜
        • 凉瓜牛肉套餐:凉瓜炒牛肉、雪菜花肉、香干炒肉片、青菜
        • 卤水猪脚套餐:卤水猪脚、咸鱼蒸花肉、莴笋肉片、青菜
        • 米粉蒸肉套餐:米粉蒸肉、美极鸡脯肉、花菜肉片、青菜
        • 油焖鲜虾套餐:油焖鲜虾、香菇蒸鸡、酸辣土豆丝、青菜
        • 烧鸭套餐:烧鸭、花生猪手、鱼香肉丝、青菜
        • 东坡肉套餐:东坡肉、香辣鱼腩、韭黄炒蛋、青菜
        • 卤水鸡腿套餐:卤水鸡腿、凉瓜排骨、农家小炒肉、青菜
        • 客家咸鸡套餐:客家咸鸡、三鲜鱿鱼、香干肉片、青菜

        自助餐根据客户要求搭配:水果类、饮料类、糕点点心类、热菜类、凉菜类等;

        凉菜:酱肘花、千层脆耳、酱牛肉、一品大丰收、美极木耳、草莓山药、重庆口水鸡、乡村手剥笋;

        热菜:两吃基围虾、清蒸中华鲟、玉兔烧梅花参、米网茶叶香椿风脆骨、粉丝扇贝王、银杏兰度百合鲜牛柳、姜葱炒蟹、金牌馋嘴蛙、草菇扒芥兰、培根炒蜜豆;

        汤类:滋补当归乌鸡汤;

        主食:双味水饺、扬州炒饭、美点双辉;

        水果:泰式火龙果、海南无籽西瓜、甜橙、哈密瓜、圣女果、番石榴、木瓜、水果沙拉(增送精美果盘);

        饮料:可乐、雪碧、美年达、奶茶、咖啡、苹果汁、柠檬汁、橙汁、芒果汁

        糕点:披萨、蛋挞、蛋糕、打糕、月亮糕、香酥翡翠饺、香芋派、年余春卷、绿茶芋卷、香芋地瓜丸、绿茶芋泥饼、金色年华、百年好合、花样年华、福寿满堂、幸福团圆、富贵吉祥、可口大福、斑斓红豆、紫薯糯米球、黑糯米糕、黄金烧卖。

        联系电话:

        020-84637116

        地址:广州市番禺区卓越路3号(清河市场旁边八月八配送中心)

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